食譜
Smile Baker
三角夾心鬆餅

感受自製的可愛鬆餅,甜蜜蜜的內餡,讓人愛不釋手! 搭配可愛的包裝,送禮自用兩相宜♪

材料
鬆餅粉 ...200克
糖 ...20克
牛奶 ...120ml
無鹽奶油 ...20克
雞蛋 ...2顆
可可粉 ...5克
內餡:牛奶巧克力/白巧克力 ...適量
  • 1 準備材料!
    將內餡用的牛奶巧克力/白巧克力切成容易入口的大小。
    奶油溫度請與室溫一致。
  • 2 將奶油與砂糖放入碗中,混合均勻。
  • 3 加入雞蛋、牛奶,攪拌至滑順。
  • 4 將鬆餅粉分2~3次加入蛋液中,充分攪拌均勻。
  • 5 將麵糊分成2份,一份加入可可粉並攪拌均勻。
  • 6 機器先預熱,預熱完成後,烤盤抹上沙拉油。
  • 7 倒入約8分滿的麵糊,把內餡放上去,在淋上1/2茶匙的麵糊覆蓋住內餡。
    蓋上上蓋,烘烤約2分半至3分鐘。
  • 8 打開上蓋,取出鬆餅。
Smile Baker
微笑鬆餅機
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