食譜
Healthy CotoCoto
春季時令鮮蔬

簡單的清蒸,把新鮮的馬鈴薯、鮮蔬的甜味都完整的保留下來♪

材料(2人份)
馬鈴薯(小) ... 2個(約50g)
洋蔥 ... 1/2顆(約80g)
紅蘿蔔(中) ... 1/3根(約30g)
高麗菜 ... 2葉 (約100g)
豌豆莢 ... 4片
德國香腸 ... 4根
雞晶粉 ... 2小匙
水 ... 300cc
鹽、胡椒粉 ... 適量
檸檬 ... 適量
芥末籽醬 ... 依個人喜好
  • 1 將馬鈴薯連皮洗淨、高麗菜與胡蘿蔔切塊、洋蔥切絲、豌豆莢播絲、香腸對半斜切。
  • 2 將除了豌豆莢以外的食材放入調理鍋中,加入雞晶粉和水。
  • 3 放入200cc的水到外鍋中,將裝有食材的調理鍋放進去,蓋上鍋蓋。
  • 4 調理時間設定為基本模式,40分鐘。
  • 5 料理完成,發出警示音時,打開蓋子,放入豌豆莢。※開蓋時,小心燙傷。
  • 6 悶約3~4分鐘,打開蓋子,加入鹽、胡椒粉調味。盛盤,搭配檸檬、芥末籽醬食用。
Healthy CotoCoto
微電鍋
PRODUCTS