食譜
Ice Cream Maker
棉花糖巧克力冰淇淋

濃郁的巧克力冰淇淋,搭配棉花糖的蓬鬆的口感,豐富的組合。

材料
牛奶 - 50ml
巧克力 - 30g *剁碎
蛋黃 - 1個
砂糖 - 2大匙
可可粉 - 5g
鮮奶油 - 70ml
【配料】
迷你棉花糖 - 15g
  • 1 將專用冰桶放入冷凍室中,冷凍約14〜16小時或更長時間。
  • 2 將牛奶倒入可微波容器中, 放入微波爐, 使用600W功率加熱30秒。 加入巧克力攪拌至完全融化後, 放涼。
  • 3 蛋黃、 砂糖、 可可粉放入碗中混合, 加入步驟2
    的巧克力牛奶、鮮奶油,攪拌混合均勻。
  • 4 步驟3的食材冷卻至室溫,再倒入專用冰桶中,用冰淇淋機攪拌成冰淇淋後
    加入棉花糖稍微的混合即可。
Ice Cream Maker
迷你冰淇淋機
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