食譜
Ice Cream Maker
巧克力餅乾冰淇淋

沙沙的口感
餅乾中含有濃厚的巧克力味

材料
牛奶 - 50ml
巧克力 - 30g *剁碎
蛋黃 - 1個
砂糖 - 2大匙
可可粉 - 5g
鮮奶油 - 70ml
【配料】
巧克力餅乾 - 3片 *大略的壓碎
  • 1 將專用冰桶放入冷凍室中,冷凍約14〜16小時或更長時間。
  • 2 將牛奶倒入可微波容器中, 放入微波爐, 使用600W功率加熱30秒。 加入巧克力攪拌至完全融化後, 放涼。
  • 3 蛋黃、砂糖、可可粉放入碗中混合,加入步驟2的巧克力牛奶、鮮奶油,攪拌混合均勻。
  • 4 步驟3的食材冷卻至室溫,再倒入專用冰桶中, 用冰淇淋機攪拌成冰淇淋後,加入壓碎的巧克力餅乾稍微的混合即可。
Ice Cream Maker
迷你冰淇淋機
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