食譜
Ice Cream Maker
安納芋冰淇淋

安納芋獨特的滑順口感

材料
蛋黃 - 1個
砂糖 - 1.5大匙
安納芋 - 30g
牛奶 - 40ml
鮮奶油 - 100ml
【配料】
煮熟的安納芋 - 依喜好
  • 1 將專用冰桶放入冷凍室中,冷凍約14〜16小時或更長時間。
  • 2 將安納芋加熱軟化後,與牛奶混合搗成泥狀。
  • 3 將蛋黃、 砂糖放入碗中, 打發至發白狀態後,加入紫芋泥、 鮮奶油, 攪拌混合均勻。
  • 4 倒入專用冰桶中, 用冰淇淋機攪拌成冰淇淋,搭配安納芋食用。
Ice Cream Maker
迷你冰淇淋機
PRODUCTS