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巨無霸潛艇堡

適合聖誕派對的巨無霸潛艇堡
大人們製作美味多汁的牛肉漢堡排
小朋友發揮創意在圖紙上畫上麋鹿
將妝點好的潛艇堡覆蓋上布及緞帶
在放在圖紙上,揭開的剎那,美味的麋鹿雪橇就完成囉

巨無霸潛艇堡
法國長棍 1個
美乃滋 適量

[漢堡排]
牛肩排 600g
洋蔥1個 切塊
鹽 1/2大匙
肉桂粉 1小匙

[其他配菜]
蛋 3顆
培根 6片
羅美生菜 3片
番茄 1/2個 切成1cm薄片
小黃瓜 1/2條 切薄片
切達起司片 2片 對切成三角形
紫洋蔥 1/4個 切絲
醃小黃瓜 適量
  • 1 使用電烤盤-平煎盤,火力轉至3,打三顆蛋,加點水,蓋上上蓋烘烤3分鐘。
  • 2 使用電烤盤-平煎盤,火力轉至3,將培根煎至兩面金黃
  • 3 使用調理機,將洋蔥快速按壓4-5次切細碎後移至容器中
  • 4 將牛肩排切塊後放入調理機中,快速按壓約10次,份量請慢慢遞增添加
  • 5 將洋蔥跟牛絞肉混合後,加入鹽跟肉桂調味混合
  • 6 將法國麵包中間切兩刀不切斷
  • 7 約分成6等份橢圓形
  • 8 使用電烤盤-平煎盤,火力轉至3,預熱後,放入漢堡排
  • 9 兩面烤三分鐘後,將火力關閉,蓋上蓋子待溫度冷卻,取出後在料理紙上放涼
  • 10 將法國麵包中間切兩刀不切斷,法國麵包緞面間塗上美乃滋,放入配菜及漢堡排
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