食譜
Press Sand Maker Quilt
三明治派對

沒甚麼比得上將喜愛的食物,依照自己喜歡的搭配食用。試著用麗克特三明治機將喜歡的食材辦一場壽司手捲風的三明治派對如何呢?將喜愛的食材夾進麵包中,以麗克特三明治機烘烤過後,不只外表酥脆、內餡柔軟,可愛的格子網紋更能引起強烈的食慾,雖然不是一道奢華的料理,但是在色、香、味上絕對會使人大大的滿足!
食材上使用胡蘿蔔等蔬菜和各式豐富醬料,再加上生火腿和起司做組合。三明治使用的麵包為吐司和滿福堡。除此之外,將各式食材鋪在烘烤過後的法國麵包上,也是一道大力推薦的美味點心喔!

三明治派對-格子三明治機
材料 3~4人份
「涼拌胡蘿蔔食材」
胡蘿蔔一條(切細絲)
鹽1/2小匙
白葡萄酒醋1小匙
橄欖油20ml
蒔蘿少許(切適當大小)
「紫甘藍沙拉食材」
紫甘藍1/4顆(切細絲)
鹽1小匙
橄欖油20ml
茴香少許
「螃蟹醬汁食材」
蟹肉60g(罐頭替代可)
美乃滋40g
番茄醬40g
辣椒粉(依個人喜好)
「鮪魚醬汁食材」
鮪魚(不含油)30g(去除水分)
美乃滋80g
醃黃瓜10g(切碎末)
顆粒黃芥末醬15g
「其他」
火腿80g(切適當大小)
酪梨1顆去籽去皮切5mm大小
奶油起司60g
切達起司60g切片
油漬番茄乾適量(市售可)
麵包適量(吐司、 瑪芬、法國麵包)
  • 1 1.準備涼拌胡蘿蔔食材。
    2.將鹽灑上胡蘿蔔絲,均勻混和後,將其他材料加速充分均勻混和。
  • 2 3.準備紫甘藍沙拉食材。
    4. 將鹽灑上紫甘藍,均勻混和後,將其他材料加速充分均勻混和。
    5.準備螃蟹醬汁食材。
    6.將所有食材混合均勻。
  • 3 7.準備鮪魚醬汁食材。
    8. 將所有食材混合均勻。
  • 4 9.準備其它食材。
    10.推薦組合A(吐司+酪梨+螃蟹醬)。
  • 5 11.烤吐司方法
    將麗克特三明治機插上電源,開始預熱,預熱完畢後放上鋪滿食材吐司後,再放上一片吐司。
    12.一手輕扶吐司,另一手將三明治機蓋上
    13.燒烤約2分半至3分鐘。
    14.取出後依照喜愛方式切片即可
    15.推薦組合B(吐司+涼拌胡蘿蔔絲+火腿+奶油起司)。
    16.依照方法11~13,取出後依照喜愛方式切片即可。
  • 6 17.推薦組合C(瑪芬+奶油起司+紫甘藍沙拉)
    18. 將麗克特三明治機插上電源,開始預熱,預熱完畢後放上鋪滿食材瑪芬後,再放上一片瑪芬。
    19.蓋上三明治機。
    20. 燒烤約2分半至3分鐘。
    21. 取出後依照喜愛方式切片即可。
  • 7 22.烤法國麵包方法
    將麗克特三明治機插上電源,開始預熱,預熱完畢後放上3cm厚度法國麵包燒烤2分半至3分鐘。
  • 8 23.燒烤後取出。
    24.推薦組合D(法國麵包+奶油起司+油漬番茄乾)或(法國麵包+鮪魚醬+酪梨)。
    ★各種食材均可依照個人喜好搭配組合食用。
    ★避免食材溢出,建議食材組合避免超過三種。
    ★油漬番茄乾可自行製作。將市售番茄乾泡水後,徹底吸去水分,切薄片,與喜 愛的香草(如奧勒岡香草等)一起浸泡於橄欖油醃漬約10分鐘即可。
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格子三明治機
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