食譜
Raclette Fondue Melt
起司玉米餅

玉米餅是墨西哥的傳統美食,在玉米餅中抹上奶酪,並搭配個人所愛之食材享用。酥脆的口感,令人一吃就愛上的奶酪,這甜蜜的味道總讓人無法忘懷。製作起來非常簡單,食譜中還會介紹佐醬的調理,準備好食材,一起做起來吧!

起司玉米餅
玉米餅皮...6片
墨西哥辣泡菜...3大匙...切碎 *注意事項1
披薩專用起司...適量
檸檬...適量...切片
【特調楓糖】
葡萄乾...1大匙
核桃(烤)...1大匙
楓糖漿...1/2杯
【莎莎醬】
番茄醬(市售)...1/2杯
香菜...1顆...切除根部並切碎
  • 1 將【特調楓糖】混合放入【迷你烤盤】。
  • 2 將【莎莎醬】混合放入【迷你烤盤】。
  • 3 將【雙面烤盤】放置在【迷你煎烤盤】上,將燒烤面朝上,並將溫度旋鈕轉至MAX預熱。完成後,將1片玉米餅的半面放在雙面烤盤上,放在1/6的墨西哥辣泡菜和起司。
  • 4 將玉米餅的另一半面折疊蓋上。*請小心以免燙傷
  • 5 將準備好食材的【迷你烤盤】放入下層。
  • 6 煎烤玉米餅約1分鐘。
  • 7 翻面後繼續煎烤1分鐘。
  • 8 完成後將玉米餅取下並切對切為2份。
  • 9 放入碗中,並依個人喜好放上【莎莎醬】



    注意事項:
    1. 與孩子一起享用時,可以醃黃瓜取代辣泡菜。
Raclette & Fondue Maker Melt
迷你煎烤盤
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