食譜
Waffle Bowl Maker
基本款鬆餅碗

基本款鬆餅碗的製作方法~ 烤好的鬆餅碗可以盛裝水果、冰淇淋、沙拉、小菜……不管平時早餐、休假日brunch、招待客人、派對美食都能勝任。隨心所欲自由搭配, 專屬自己的創意料理, 直接吃也很好吃♪

基本款鬆餅碗
材料(5個份)
鬆餅粉…200g
砂糖…20g
無鹽奶油…20g
蛋…2顆
牛奶…120ml
盛裝在碗中的配料(水果、冰淇淋...等)...適量
  • 1 在碗中倒入砂糖及室溫狀態的奶油, 用攪拌器充分混和。
  • 2 加入蛋跟牛奶均勻攪拌。
  • 3 鬆餅粉分成2~3次慢慢倒入, 麵糊攪拌至沒有粉塊。
  • 4 將6大匙(步驟3)完成的麵糊慢慢倒入預熱完成的機器。
  • 5 6匙麵糊全倒入後蓋上上蓋。
  • 6 約莫2分半~3分鐘左右後打開上蓋取出鬆餅碗。
  • 7 最後盛入喜歡的配料及完成。烤好的鬆餅碗若沒有要立即食用的話可將同樣尺寸的鬆餅碗堆疊冷卻, 以便保持碗狀。
Waffle Bowl Maker
杯子鬆餅機
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